ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ

ZİRAAT MÜHENDİSLİĞİ

TANIM

Tarla bitkileri, endüstri bitkileri, çayır ve meralar, meyvecilik, sebzecilik, bağcılık, biyoteknoloji, ekolojik tarım, bitki hastalıkları ve zararlıları ile bunlarla mücadele yöntemleri, tarımsal yapıların projelendirilmesi ve geliştirilmesi, sulama, drenaj, toprak ve su muhafaza sistemlerinin projelendirilmesi ve planlanması, toprak, su ve bitki ilişkileri, çevre kirliliği, bitki besleme ve gübreleme, tarımsal kuvvet makinaları, tarım alet ve makinaları, küçük ve büyükbaş hayvan yetiştiriciliği, arıcılık, popülasyon genetiği, su ürünleri yetiştiriciliği, süt teknolojisi, tarım ekonomisi, tarım politikası, tarımsal yayım ve haberleşme alanlarında çalışan mühendistir.

GÖREVLER

İyi kaliteli tahıl, sebze, meyve, endüstri ve süs bitkilerinin bilimsel ve ekonomik yöntemlerle yetiştirilmesi amacıyla;

– Bulunduğu yörenin toprak analizini yapar,

– Toprağın verimini artırıcı önlemler alır,

– Çeşitli bitkilerin yetiştirilmesi için uygun toprağı belirler,

– Tohumların ekilmesi, fidelerin/fidanların dikilmesi, gübrelenmesi, ilaçlanması ve ürünün toplanması ile ilgili zamanı ve yöntemleri belirler,

– Toplanan ürünün sınıflandırılması, korunması, depolanması, ambalajlanması ve pazarlanması ile ilgili en uygun yöntemlerin geliştirilmesine yardımcı olur,

– Bitkilerin hastalıklardan, zararlılardan korunması ve türlerinin iyileştirilmesi, kalite ve verimliliğinin artırılması için araştırmalar yapar,

– Yukarıda belirtilen konularda çiftçileri eğitir. Tarım alanlarının belirlenmesi, erozyondan korunması, sulanması, tarımda kullanılan her türlü yapının, makine ve enerji türünün belirlenmesi ve üretiminin projelendirilmesi amacıyla;

– Tarım arazisinin yapısını inceler, teraslama, düzeltme işlemlerini planlar,

– Sulama ve fazla suyun süzülmesi için gerekli yapıları planlar,

– Ahır, ağıl, gölet, sera inşaatı için planlar hazırlar, yapımını denetler,

– Tarımsal üretimde kullanılan alet ve ekipmanları tasarlar, üretim sürecini denetler.

GÖREVLER

Ekonomik değeri olan hayvanların üretilmesi, ırklarının iyileştirilmesi, bakımı, beslenmesi ve değerlendirilmesi amacıyla;

– Ürünlerinden yararlanılan hayvanların (inek, keçi, koyun, tavuk vb.) verimliliklerinin artırılması yönünde çalışmalar yapar,

– Hayvan ırkını iyileştirmek ve damızlık hayvan yetiştirmek, yemlerin besin değerini belirlemek amacı ile araştırmalar yapar,

– Hayvanların verimliliklerini artırıcı yöntemler hakkında üreticileri aydınlatır, Her yaştan insan grubunun beslenmesinde önemli bir gıda olan “sütün uygun koşullarda toplanması ve işlenmesi amacıyla;

– Çalıştığı kuruma bağlı olarak; süt toplama merkezlerine getirilen sütlerin hijyenik yönden uygunluğunun sağlanmasında hammadde tedarikçilerini bilgilendirir,

– Mikrobiyolojik kalitesi istenilen sınırlarda olan kaliteli hammadde sütün uygun koşullarda işletmeye alınmasını ve yine uygun koşullarda değişik ürünlere işlenmesini (peynir, yoğurt, ayran vb.) sağlar,

– Üretimden tüketime kadar tüm zincir boyunca ürünün gereken yerlere uygun şartlarda ulaşması konusunda ortak bilincin sağlanmasında yardımcı olur.

KULLANILAN ARAÇ, GEREÇ VE EKİPMAN

– Bütün zirai alet, makine ve ekipmanları,

– Sulama, ilaçlama, hasat toplama ve depolama ekipmanı,

– Aydınger kağıdı, rapido kalemleri, topoğrafik aletler,

– Dürbünler,

– Bilgisayar,

– Hesap makinesi vb. aletler.

– İlaçlar, hormonlar,

– Tohumlar, fidanlar, çeşitli aşı çubukları,

– Ölçme ve kontrol aletleri (Spektrofotometre, Mikroskop, Pehometre, Cephometre, Eliza aletleri, İnksilatör, PH. metre, gibi)

– Konusuyla ilgili çeşitli yayınlar.